Ta juha z ingverjem in kurkumo je brez mlečnih izdelkov in brez glutena. Ingver doda booster za imunski sistem, CLEAN LEAN PROTEIN pa poskrbi za vnos beljakovin.
Sestavine:
-
1 rjava čebula
-
3 skodelice sesekljane buče
-
1 skodelica narezanega krompirja
-
2-3 stroki česna, sesekljani
-
1 nariban kos ingverja v velikosti palca
-
1 nariban kos kurkume v velikosti palca
-
3 skodelice zelenjavne juhe z zmanjšano količino soli
-
2 porciji Just Natural Clean Lean Protein
-
1 skodelica kokosovega mleka
-
3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
-
Sol in poper
Po želji za preliv:
Kokosov jogurt
Bučna (pepita) semena
Priprava: V veliki, globoki kozici segrejte olje. Dodamo čebulo in pražimo dokler ne postekleni. Dodamo bučo in krompir, česen, ingver in kurkumo ter pražimo še nekaj minut.
V lonec dodajte juho in kokosovo mleko ter dobro premešajte. Začinimo s soljo in poprom ter zavremo. Ko zavre, zmanjšajte ogenj in lonec pokrijte, da kuha 20 minut ali dokler se zelenjava ne zmehča. Ko je juha kuhana, mešanico zmešajte s potopnim (ročnim) mešalnikom. Druga možnost je, da zmes prenesete v mešalnik z visoko hitrostjo.
Dodajte beljakovinski prah in ponovno mešajte, dokler se popolnoma ne vključi v juho. Okusite in prilagodite začimbe svojemu okusu.
Postrezite s kokosovim jogurtom in bučnimi semeni.
Link do sestavin v tem receptu:
CLEAN LEAN PROTEIN – Naravni okus 500g
