PREPROSTA TORTA ZA (otroški ali odrasli) ROJSTNI DAN

15. 5. 2025 | Recepti

Slastna torta z dodanim KiDS GOOD STUFF za malo manj slabe vesti in dodatnim vnosom vitaminov in mineralov.

Sestavine (premer torte 20-25cm)

BISKVIT:

–       3 jajca

–       60 g sladkorja v prahu

–       15g KIDS GOOD STUFF okus čokolada

–       60g moke

KREMA:

–       500 ml sladke smetane (za stepanje)

–       260 g mlečne čokolade (Milka, Gorenjka)

–       3 lističe želatine

Priprava

BISKVIT:

Pečico nastavimo na 180*C. Jajca in sladkor stepamo približno 12 minut na najvišji hitrosti, da dobimo puhasto in svetlo zmes. Z lopatko narahlo primešamo presejano moko in KIDS GOOD STUFF, nežno mešamo dokler ne dobimo enotne zmesi. Na dno pekača damo peki papir, vlijemo maso in jo poravnamo. Pečemo v pečici približno 10 minut na 180*C (ventilacija). Če je pečeno preverimo z zobotrebcem. Biskvit damo iz pečice, ga nekoliko ohladimo ter ga namočimo z zmešanim šejkom: KIDS GOOD STUFF čokolada + mleko. (količina = po potrebi)

Okoli biskvita lahko namestimo trdno acetatno folijo, da se nam krema ne prime na stranice tortnega obroča.

KREMA:

Lističe želatine namočimo v hladno vodo. Čokolado skupaj s 75 ml sladke smetane raztopimo nad paro. Večkrat premešamo, da dobimo enotno zmes. Lističe želatine ožamemo in jih vmešamo v stopljeno čokolado s smetano, da se raztopijo. Odstavimo zmes čokolade in smetane s pare, da se malce ohladi. Preostanek smetane stepemo do čvrstega. (*Da dobimo čvrsto smetano more biti obvezno hladna, iz hladilnika, ne sobne temperature.) Kremo nato vlijemo v tortni obroč.

Torto za 20 min postavimo v skrinjo nato pa postavimo v hladilnik za več ur ali pa še bolje čez noč.

Vse najboljše in dober tek!

​

​

Link do sestavin v tem receptu:

KIDS GOOD STUFF (čokolada)

VROČA ČOKOLADA

20. 1. 2025 | Recepti

Ta čudovito kremasta vroča čokolada z okusom čokolade je polnega okusa in dobrot. Popolna sladica brez slabe vesti za mrzle zimske dni. Uživajte!

Sestavine:

• 350ml vašega najljubšega mleka ali rastlinskega napitka

• 120ml kefirja (po želji)

• 40g zdrobljene temne čokolade

• 2 merici CLEAN LEAN PROTEIN Mocha 

• ščepec soli

Priprava:

Začnite z dodajanjem mleka in kefirja v posodo, primerno za mikrovalovno pečico. Po želji lahko to tudi segrejete na štedilniku. Dajte v mikrovalovno pečico za 2 in pol minuti, vmes mešajte v 30-sekundnih intervalih, da preprečite, da bi mleko prekipelo. Ko se segreje, dodajte narezano temno čokolado in nežno mešajte, dokler se ne začne topiti. Nazadnje dodajte vse v svoj mešalnik skupaj z Nuzest Mocha beljakovinami in mešajte 1 minuto, dokler ni gladka. Pazite, da zmes ni prevroča preden jo prelijete v mešalnik.

Mešanico nalijte v svojo najljubšo skodelice in uživajte. Po želji posipajte s kakavovimi zrni ali penicami.

​

​

Link do sestavin v tem receptu:

CLEAN LEAN PROTEIN – Mocha

BELJAKOVINSKE PALAČINKE Z OKUSOM VANILIJE ALI ČOKOLADE

27. 11. 2024 | Recepti

Nuzest beljakovinske palačinke so penaste, polnega okusa in brez glutena. Pustile vas bodo site do večerje.

Sestavine:

• 250g brezglutenske moke

• 1/2 čajne žličke pecilnega praška

• 1 merica CLEAN LEAN PROTEIN beljakovin (okus vanilija ali čokolada)

• 125g kakava v prahu

• 80g tahini paste ali mandljevega masla

• 2 žlici kokosovega olja

• 1 jajce

• 3,5dcl mandljevega mleka

• ščepec soli

*Za vegansko opcijo ne dodajte jajca.

Priprava:

V veliki posodi za mešanje zmešajte vse suhe sestavine. Dobro premešajte, dokler se ne združijo, nato pa dodajte vse mokre sestavine. Mešajte do enakomerne mase. Pustite testo stati 4 minute, medtem ko pripravljate ponev.

Namastite neoprijemljivo ponev in ponev postavite na srednje močan ogenj. Ko se ponev segreje, dodajte 1/3 skodelice ali manj porcij testa v ponev. Vsako stran pečemo 2 minuti oziroma odvisno od željene debeline palačink in toplote ponve. Ko sta obe strani pečeni, palačinko vzamemo iz ponve in nadaljujemo s postopkom.

Palačinke lahko zložite na kup in dodate svoje najljubše velikonočne prelive. To ni obvezno. Prelijete lahko tudi z nekaj temne čokolade brez sladkorja.

​

​

Link do sestavin v tem receptu:

Lean Protein 500g

Clean lean protein rich chocolate

Clean lean protein just natural

BELJAKOVINSKO TESTO ZA PICO

26. 11. 2024 | Recepti

Beljakovinsko testo za pico je tu 🥳 Pica ponavadi ni najbolj prijazna za našo linijo. Zato smo za vas pripravili okusen recept z uporabo naših Just Natural Clean Lean Protein. Z dodano količino rastlinskih beljakovin in neverjetnim okusom se bo ta pica spremenila v uresničitev vaših sanj. Naložite jo z vsemi svojimi najljubšimi sestavinami in si jo naredite prav takšno kot si želite.

Sestavine (2-4 pice, odvisno od velikosti):

• 120g Nuzest Clean Lean 100% grahovih beljakovin v prahu (Naravni okus)

• 875g večnamenske moke

• 1 čajna žlička suhega kvasa

• 2 žlici olivnega olja

• cca 4dcl vode

Priprava: V stoječem mešalniku zmešajte toplo vodo in kvas. Pazite, da uporabite nastavek za testo. Pokrijte s kuhinjsko krpo in pustite počivati ​​približno 5-10 minut. Dodajte olivno olje, moko in Just Natural Clean Lean Protein. Stepajte na nizki hitrosti 2 minuti. Testo zvrnemo na rahlo pomokano površino. Z naoljenimi rokami gnetemo testo približno 5 minut.
Isto skledo, ki ste jo uporabili za testo, rahlo namastite z olivnim oljem.
Testo položimo v skledo in pazimo, da je tudi testo rahlo pokrito z oljem. Skledo pokrijemo s čisto kuhinjsko krpo, postavimo na toplo in pustimo testo vzhajati na sobni temperaturi približno 90 minut. Testo se mora skoraj podvojiti.
Ko je testo pripravljeno, ga s pomočjo valjarja razvaljamo na pomokani površini.
Dodajte svoje najljubše sestavine in ​​pecite pri 220 stopinj C približno 20 minut. Dober tek!

​

Link do sestavin v tem receptu:

CLEAN LEAN PROTEIN – Naravni okus

BELJAKOVINSKI KRUH S SEMENI by Nina Zorčič (Samo 3 sestavine)

21. 2. 2024 | Recepti

Beljakovinski kruh obogaten s semeni smo ustvarili v sodelovanju s kraljico receptov Nino Zorčič. Brez slabe vesti ga lahko uživajo tudi posamezniki s celiakijo, vegani in vsi ki imajo intoleranco na gluten ali mlečne izdelke. Za pripravo potrebujete le naš CLEAN LEAN PROTEIN, nekaj semen in masla iz oreščkov ter dobrih 5 minut časa. Rezultat je sočen in mehek kruh, odličen za vaš naslednji sladek ali slan zajtrk.

Sestavine:

• 75g Nuzest Clean Lean 100% grahovih beljakovin v prahu (Naravni okus)

• 30g mletih lanenih semen

• ½ čajne žličke soli

• 150g sončničnih semen

• 45g chia semen

• 60g lanenih semen

• 70g bučnih semen

• 30g konopljinih semen

• 60g masla indijskih oreščkov + 1 jedilna žlica za premaz

• 350g vode

Dodatno:

• 3 jedilne žlice mešanih semen za posip

Priprava: Pečico segrejete na 180 stopinj. Vse sestavine zmešajte v večji posodi. Dobili boste gosto lepljivo maso. Maso nadevajte v podolgovat pekač (dolžine 27cm), obložen s papirjem za peko, in zgladite površino. Po vrhu po celotni površini premažite 1 jedilno žlico masla oreščkov in posujte z mešanico semen. Z žlico nežno potisnite semena v maslo, da se oprimejo kruha. Pecite v segreti pečici 50 minut, nato vzemite iz pekača in pustite na rešetki, da se ohladi. Ohlajenega narežite na rezine in hranite v neprodušno zaprti posodi v hladilniku.

​

Link do sestavin v tem receptu:

CLEAN LEAN PROTEIN – Naravni okus 500g

BELJAKOVINSKI BROWNIEJI Z ARAŠIDOVIM MASLOM

8. 2. 2024 | Recepti

Beljakovinski brownieji so 100% rastlinski, brez glutena in mlečnih izdelkov. Ko boste enkrat naredili te brownieje, ne boste delali nobenih drugih. 

Sestavine:

• 3 zelo zrele banane (ali kuhan in olupljen sladek krompir)

• 1/2 skodelice gladkega PB masla

• 1/2 skodelice kakava v prahu

• 3 žlice agave sirupa

• 4 merice (50g) CLEAN LEAN PROTEIN beljakovin (naravni okus, vanilija ali čokolada)

• 1 skodelica čokoladnih kapljic

• Ščepec morske soli

• rastlinski napitek po želji 

Priprava: Pečico segrejte na 180C. V veliki posodi za mešanje pretlačite zrele banane z vilico ali ročnim mešalnikom. Pretlačenim bananam dodajte arašidovo maslo. Mokre sestavine dobro premešajte, dokler niso gladke in dobro združene. Dodajte jim beljakovine, kakav v prahu, agave sirup in ščepec soli. Mešajte, dokler se sestavine povežejo skupaj. Če masa pride pregosta, doajte rastlinsko mleko, da sestavine lepo povežejo. V testo nežno vmešajte 2/3 skodelice čokoladnih kapljic.

Maso za brownije prelijte v s pergamentnim papirjem obložen pekač 8×8, nato pa na vrh dodajte preostanek čokoladnih kapljic. Vmešajte nekaj žlic arašidovega masla (neobvezno). Pečete vsaj 25 minut (ali do želene stopnje pečenosti). Brownie-je narežemo na kvadrate, ko se testo ohladi.
​

​

Link do sestavin v tem receptu:

Lean Protein 500g

Clean lean protein rich chocolate

Clean lean protein just natural